De vrucht van het werk van kleine boeren, gebrand door Waalse ambachtslieden. Café Chorti serveert ‘de koffie die ons samenbrengt’ !

De coöperatie La Cuna Chorti uit Guatemala bundelt leden van het Chorti-volk. Ze stelt met gepaste trots haar rechtstreekse handel tussen producent en consument voor. Daarmee omzeilt ze de strikte voorwaarden van de conventionele markt en mistoestanden door oneerlijke tussenpersonen. Bovendien beschermt ze de eeuwenoude waarden en tradities van de Chorti.

De algemene vergadering van Chorti Scrl Fs bestaat uit producenten, koffiebranders, verdelers en consumenten (personen en organisaties). Doordat ze samen investeringen in één coöperatie kunnen ze transparant en vol vertrouwen samenwerken. De coöperatie zet een onafhankelijke keten op, die beter bestand is tegen de grillen van de internationale koffiemarkt.

Café Chorti in het kort :

• een natuurlijke, licht verteerbare koffie met een vol aroma en een milde body, met weinig cafeïne en zonder bittere toetsen
• winnaar van de ‘Prix de Saveur Supérieure’ (superieure smaak) door het
  International Taste & Quality Institute
• traditionele branding door een Waalse vakman
• erkenning voor het werk van de producenten – van op het veld tot in je kopje –
• uiterst precieze controles die je een kwaliteitsproduct garanderen