Stany Herman, fondateur de la Brasserie Coopérative Liégeoise a eu le plaisir de faire découvrir son projet aux étudiants de marketing de la Haute École de la Province de Liège. Son nouveau produit, le vinaigre de bière, fera l’objet d’une étude marketing par la trentaine d’étudiants présents au cours cours de la Professeure Sandra Landres.
Pierre-Yves Brasseur
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