Une rémunération juste pour les Producteurs locaux

2009, la chute des cours du lait entraîne une série de protestations à l’échelle européenne. Les producteurs laitiers se sentent lésés et font preuve de créativité pour attirer l’attention des médias et du grand public sur l’injustice dont ils sont victimes. En Belgique, le 16 septembre 2009, plus de trois cents tracteurs envahissent un champ à Ciney et déversent trois millions de litres de lait. Selon Erwin Schöpges, à l’époque président du Milk Producer Interest Group (MIG), Cette quantité correspond à une journée de production laitière en Wallonie.

Ainsi, la première décennie des années 2000 marque un tournant et éveille les consciences sur la précarisation des producteurs au nord de la planète. Une série d’initiatives visant à leur assurer une rémunération correcte fleurissent et marquent l’émergence d’une nouvelle tendance : le circuit-court.

Encore aujourd’hui, la part du revenu d’un producteur agricole wallon dans le prix final des produits alimentaires varie seulement entre 5 et 30% selon les produits. Afin d’attirer l’attention sur cette situation, le Collège des Producteurs a mis en place une démarche qui incite le producteur à fixer avec son premier acheteur, un prix juste, c’est-à-dire tenant compte de ses coûts de production et de la rémunération de son travail. Grace au label Prix Juste Producteur, agriculteurs et consommateurs sont enfin rassemblés autour de la question du revenu équitable en agriculture. Plus d’informations ici

Des fruits et légumes de saisons

Un nombre croissant de consommateurs se tournent vers des produits de saisons et favorisent, par la même occasion, l’implantation du circuit-court. Ce type de consommation favorise le commerce de proximité mais n’est pas incompatible avec un commerce équitable Nord-Sud.

En effet, une série de produits et de savoir-faire ne peuvent être implantés dans nos régions. Le cacao, le café et certaines formes d’artisanat sont des exemples parmi beaucoup d’autres de cette réalité. Ainsi, le commerce équitable Nord-Sud et le commerce équitable Nord-Nord, dit circuit-court, se complètent plus qu’ils ne s’opposent. L’actualité a simplement accéléré la nécessité de créer une synergie entre ces deux modèles de production.

Nos membres issus du commerce équitable Nord-Nord

Agricovert

Officiellement fondée en 2011, cette coopérative agricole écologique se veut être une alternative au modèle économique dominant. Le but nourri est de permettre aux producteurs de vendre leurs produits à un prix juste et viable. Plus d’informations ici

Altérez-vous

Café citoyen situé à Louvain-la-Neuve, il s’agit d’un lieu d’échange convivial qui propose des produits locaux, bio ou issus du commerce équitable. En plus d’être une coopérative, Altérez-vous est aussi une asbl qui organise un panel d’activités : des concerts, des ateliers éco-citoyens ou encore des tables de conversation ! Plus d’informations ici

Coopesem

Née en 2017, CoopESEM est une coopérative citoyenne regroupant des producteurs et des consommateurs de l’Entre-Sambre-et-Meuse désireux de développer une filière de distribution de produits locaux en circuit-court dans la région. Plus d’informations ici

Faircoop

Fondée en 2009 par Erwin Schöpges, actuellement président de l’European Milk Board, la coopérative regroupe quelques 500 éleveurs et propose aux consommateurs des produits laitiers équitables. Ces produits sont commercialisés sous le label Fairebel. Plus d’informations ici

La Brasserie de la Lesse

Refondée en 2011, la Brasserie de la Lesse s’est métamorphosée en une coopérative à finalité sociale ou l’on brasse de la bière artisanale et où l’on réinvente le monde avec des projets porteurs de sens : matières premières écologiques et locales, brasserie basse énergie et commerce équitable local. Plus d’informations ici

Ethiquable

Depuis 2011, la coopérative ETHIQUABLE s’est engagée dans une démarche pionnière de commerce équitable Nord-Nord basée sur la Charte Paysans d’ici.

Elle a ainsi développé des produits de terroir bio équitables sous la marque TERRA ETICA avec des producteurs belges, français, portugais, italiens et grecs. Pour en savoir plus, c’est ici.